フライトビウオレシピ 106048-トビウオレシピフライ

トビウオのフライ。トビウオ（切り身）,塩・胡椒,小麦粉,卵,パン粉,オリーブオイル,タルタルソース（お好みで）トビウオのすり身揚げトビウオのすり身揚げ！脂が美味しそう！！！ pictwittercom/tzV3I38C1j — かい (@kenone58) 旨味が凝縮したすり身揚げのレシピです。すり身を揚げる時に火力を強くしすぎてしまうと、中まで火が通る前に表面が焦げてしま

トビウオレシピフライ-京都府京丹後市で鮮魚店をしているまるなか水産（ @taizamarunaka ）です。初夏の風物詩であるトビウオを店頭で販売しています。骨の多いトビウオは、旬の内に刺身で食べたいけど「捌くのが大変」というお客さんの要望があります。まるなか水産では、学校給食調理員のあっくんです。この仕事は好きだけど、低所得という現実。僕には、2人の子どもと妻がいるので、この安い給料で家族を養っていかないといけません。『学校給食調理員』についての実際にあったエピソードや、給食日記、レシピなど、分かりやすく更新して